Sigmafo, Inovasi Baru Produk Snack Bar Mahasiswa Unila untuk Mencegah Kanker

Bandar Lampung, NU Online Lampung

Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) Universitas Lampung (Unila) memperkenalkan produk andalannya yang dinilai sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Adapun tim pengembang produk Sigmafo ini terdiri dari lima anggota yaitu Annisa Yasmine Aulia, Dea Fatma Imelia, Nova Adelia, Siti Elbi Zelita, dan Annisa Tamara Panjaitan dengan didampingi oleh dosen pendamping yakni Esa Ghanim Fadhallah.

Sigmafo ini tidak hanya menawarkan manfaat kesehatan yang baik, tapi juga menyajikan snack bar dalam bentuk bites dengan rasa yang unik. 

Ketua tim PKM-K, Annisa Yasmine Aulia mengatakan, awal mula ide menciptakan Sigmafo ini berawal dari studi kasus anggota tim tentang banyaknya angka kejadian kanker di Indonesia. 

“Setelah ditinjau, anggota tim ini menemukan bahwa salah satu faktor penyebab kanker yang terjadi saat ini adalah pola makan yang tidak baik. Produk Sigmafo ini dibuat dari tepung sorgum dan bubuk centella asiatica tinggi antioksidan yang khasiatnya sebagai pencegah kanker, dan sudah banyak dibuktikan di berbagai penelitian,” ujarnya. 

Ia melanjutkan, tepung sorgum yang tinggi serat dan gluten free juga membuat Sigmafo baik untuk penderita intoleran gluten. Snack bar ini menggunakan kurma sebagai binder dan pemanis alami yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dari gula buatan sehingga snack bar ini dapat menjadi pilihan yang lebih sehat. 

Biji labu kuning sebagai sumber protein dan kismis juga turut meramaikan snack bar Sigmafo di setiap gigitannya. Sigmafo ini juga hadir sebagai ikhtiar bersama untuk mencegah dan mengurangi penyakit kanker.

“Melalui Sigmafo, tim kami berusaha menghadirkan produk menarik dengan manfaat antioksidan yang dapat berperan sebagai pencegah kanker,” tuturnya. 

Ia juga berharap produk ini dapat meningkatkan awareness konsumen terhadap kanker, sehingga konsumen menjadi lebih waspada akan hal-hal yang menyebabkan kanker, mengingat saat ini kanker masih menjadi salah satu masalah kesehatan yang trennya semakin meningkat tiap tahunnya.

Perlu diketahui juga Sigmafo ini telah melalui berbagai tahap pengujian dan pengembangan yang membuat produk ini siap dipasarkan ke berbagai daerah. Tim Sigmafo juga telah memiliki Nomor Induk Berusaha sebagai langkah awal badan usaha yang resmi. 

Dengan inovasi ini, Tim PKM-K Sigmafo berharap bahwa inovasi snack bar pencegah kanker dapat membantu menurunkan angka penderita kanker di Indonesia.