Lomba Masak Serba Ikan, Rangkaian Peringatan HUT Ke-60 Provinsi Lampung
Bandar Lampung, NU Online Lampung
Produksi perikanan Lampung perlu dimanfaatkan secara optimal dalam berbagai diversifikasi olahan yang bernilai tambah dan berdaya saing di tingkat Nasional maupun Internasional. Salah satunya melalui Kegiatan Lomba Masak Serba Ikan.
Demikian disampaikan Gubernur Lampung diwakili Staf Ahli bidang Kemasyarakatan & SDM, Intizam, saat membuka Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung Tahun 2024, di Lapangan Korpri, Kamis (25/4/2024).
"Kegiatan ini menjadi stimulan peningkatan konsumsi ikan masyarakat Lampung serta berkontribusi terhadap pencegahan stunting. Selain itu, peningkatan konsumsi ikan akan membantu meningkatkan pemasaran produksi pembudidaya yaitu nelayan," katanya.
Gubernur melanjutkan, Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung Tahun 2024 merupakan salah satu implementasi program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
"Kegiatan ini juga merupakan rangkaian memperingati Hari Jadi ke-60 Provinsi Lampung. Selain lomba masak ikan, juga digelar bazar produk hasil perikanan oleh UMKM Perikanan dari 15 Kabupaten/Kota," kata Arinal.
Terdapat tiga kategori menu yang diperlombakan dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung Tahun 2024. Yaitu menu ikan untuk rumah tangga/keluarga hidangan, menu ikan untuk balita dan menu kudapan/snack.
Peserta lomba berjumlah 15 regu yang merupakan perwakilan dari TP PKK Kabupaten/Kota se-Provinsi Lampung dengan masing-masing regu berjumiah 2 orang.
Setelah melalui serangkaian proses penilaian, Ketua TP PKK Provinsi Lampung Riana Sari yang menjadi juri kehormatan dalam lomba tersebut, TP PKK Kabupaten Mesuji keluar sebagai juara pertama Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung Tahun 2024.
Selanjutnya, TP PKK Pringsewu keluar sebagai Juara 2 dan TP PKK Lampung Utara sebagai Juara 3. Adapun TP PKK Pesawaran terpilih sebagai Juara Favorit.
Nantinya, juara pertama Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2024 akan mewakili Provinsi Lampung pada Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2024 tingkat nasional.
